食品企画開発事業

クライアントの要望する商品をマーケティング部の商品コンセプトつくりと、研究開発部門の原料選定・製品の開発を全て自社と協力会社で食品の商品化をいたします。また、商品の製造に最適な工場選定や物流を含めて商品開発と考えています。この事業は商品の開発、飲食店のプロデュースやメニュー開発まで行います。

HALAL 冷凍ポロ弁当

HALAL認証団体の要望からムスリム向けお弁当及びHALALレストランの業務用として、ウイグル料理で有名なポロ（ピラフ）をHALAL国産牛を使って作りました。

ロールケーキ（OEM)

大手チェーンストアの要望で、スイーツの販売を考えている中で手始めの商品としてロールケーキを企画し、製造メーカーの選定から開発。